Los productores estudian la posibilidad de vender huevo por peso y no por unidad, similar a la forma de comercialización que se practica en los países vecinos, indicó hoy la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih). El presidente de la Anavih, Donaldo Polanco, reveló que la propuesta fue parte de la reunión que sostuvieron ayer con funcionarios del gobierno donde se analizaron las causas del incremento que experimenta ese producto.
Polanco expresó que “definitivamente que sí comentamos al respecto. Vamos a hacer ese estudio. Definitivamente vender por peso puede ser al final del día una de las mejores alternativas”. Indicó que en países como México y Costa Rica, el huevo es comercializado en base a peso y solo es “cuestión de buscar los mecanismos” adecuados. (JB)