Jóvenes emprendedores “catrachos” ofrecen desde hace más de un mes a los capitalinos una variedad de ricas comidas rápidas que son preparadas en cuatro improvisadas cafeterías, llamadas “El Molote”, “El Gimnasio”, “0801” y el “Hartazón”, donde el lema es “que te pegues una hartada de loco”.
Deliciosos sándwiches o emparedados, denominados “Cachurecos”, “Bolsas Solidarias” y “Ñángaras al Calor de Llantas Quemadas, “Hdp” y “Tres Cuartas de Ver”, junto con las hamburguesas, conocidas como “La buena…”, “Vos no te Cagués” y la “Mera Pi”, en alusión al número matemático 3.1416, hasta ahora son la locura más solicitadas del menú, según personal que atiende a los comensales.
Los cuatro comedores están situados en Prados Universitarios, en Tegucigalpa, en una orilla del anillo periférico, en autobuses chatarras ornamentados con sillas y adornos coloridos, donde laboran diez divertidos cocineros que preparan las comidas al instante en los mismos locales que despiertan la curiosidad de automovilistas y peatones.
La creativa idea de ofrecer platillos con nombres “locos” ha tenido gran aceptación en las primeras semanas de haber abierto al público, ya que el espacio con capacidad de hasta 50 vehículos ha sido sumamente visitado por mucha clientela de diversos sectores del Distrito Central.
El organizador, Marvin Chinchilla, exhortó que “quiero invitar a todos los capitalinos que vengan a nuestros restaurantes porque tenemos de todo, un desorden ordenado, aquí, en “El Molote´ se va pegar una hartada de loco y, posteriormente, se va a poder ir a hacer ejercicio al Gimnasio para moldear su figura”.
RESTAURANTES Y COMIDAS
Muchos pueden sorprenderse por el lenguaje popular o coloquial que se utiliza en el nombre de las comidas, como en las atenciones de los diez muchachos que allí trabajan, mientras la gente no cesa de llegar a comerse emparedados y hamburguesas más baratas desde 50 lempiras.
En “Doña Marta”, los jóvenes venden baleadas desde 15 hasta 57 lempiras. El consumidor puede agregarle más ingredientes con solicitudes de “calibres” y “tiros”, como las armas de fuego. El calibre más bajo es de 22 y el mayor es 3.57.
En el local de “0801”, o el “Capitalino que se Respeta”, ofrecen repostería y licuados, café con semitas, al tiempo que buscan enaltecer los lugares de la capital, con fotografías de El Picacho, la basílica menor de Suyapa, ya que tratan de fortalecer el amor de los hondureños a la capital.
Por el lado del “Hartazón”, las especialidades son los emparedados “Cachurecos” a 60 lempiras y los “Ñangaras”, como también los comensales piden muchos panes “baguettes”, HDP (High Definition Philips), y las hamburguesas “Atoreitor”, “La Buena…” que lleva 3.16 de carnes y la “Vos no te Cagués”, con riquísima chuleta, escarola, salsas y demás.
Mientras, en “El Gimnasio”, las personas pueden consumir una variedad de carnes que van en aumento de cantidad e ingredientes, dependiendo la cantidad de repeticiones que el cliente solicita, desde 60 hasta 150 lempiras. “Hacemos puro músculos”, es el lema bajo el cual funciona. “Bíceps”, “tríceps”, “abdominales”, “pechadas” y “squats”, son los nombres que les dan a las porciones de carne. (KSA)