Se acerca la Navidad y seguro que ya estás preparando las comidas y cenas, organizando quién se encarga de cada cosa para que todo sea perfecto cuando llegue el gran día. El menú es lo que más quebraderos de cabeza puede traer, ya que hay que elegir uno que guste a todo el mundo, y eso no es fácil.
La economía juega un papel muy importante en las fiestas navideñas, por eso es genial poder encontrar unos cuantos de menús de Navidad baratos. Platos deliciosos combinados a la perfección y que podrás elaborar por muy poco dinero, ¿se puede pedir más?.
Menú con costillas
El primer menú tiene a las costillas como protagonistas, pero empezamos con los entrantes. Pondremos unos canapés navideños clásicos, una apuesta segura ya que gustan a todo el mundo. Los volavanes triunfan en cualquier tamaño y con cualquier relleno, y también el pan tostado con patés, los embutidos o unos langostinos a la plancha.
El plato principal será un guiso de costillas, irresistible y que además es perfecto para entrar en calor. Se prepara fácilmente y no lleva mucho tiempo, así que es una opción ideal para unas fiestas en las que siempre tenemos mil cosas que hacer. De postre, puedes hacer tartaletas con uvas, muy original.
Menú con cordero
No puede faltar un menú con carne, en este caso cordero, no es la más barata pero sí muy especial, que la Navidad bien lo merece. Para combinar carne y pescado, puedes preparar un pastel de salmón de entrante y acompañarlo de algún aperitivo caliente.
El plato principal será una caldereta de cordero, que se prepara con la falda y el cuello, por lo que es más barato que si hiciéramos el cordero asado. Es una opción realmente buena que puede quedar espectacular si la preparas bien.
Para cerrar el menú, postre de coco, un cambio total de sabor de los platos anteriores y que dejará los paladares realmente satisfechos. Si crees que el coco no es del gusto, puedes hacer un flan o incluso un brownie de turrón.
Menú con pollo
Si hay una carne barata, sin duda es el pollo, y con él se pueden preparar platos espectaculares. En este caso está más que comprobado que lo barato que es el pollo no significa que no se puedan hacer platos sabrosos para ocasiones especiales. Pero empezamos con los entrantes, unos aperitivos que pueden ser volavanes o rollitos de jamón serrano, por ejemplo.
El plato principal será un pollo a la naranja con arroz, perfecto si gustan los platos agridulces. Si prefieres algo más tradicional, un pollo relleno es una excelente opción ya que gustará a niños y mayores.
De postre, un delicioso brazo de gitano que, además, se prepara de forma rápida y sencilla. Hay cientos de recetas diferentes, así que simplemente elige la que más se adapte a tus gustos y lo que quieres ofrecer a tus invitados.
Como puedes ver, estos menús de Navidad baratos son además muy fáciles de hacer, y si además cada persona se encarga de preparar una cosa, pueden ser más completos y no darán trabajo. Aunque le damos mucha importancia a la comida cuando llega la Navidad, lo mejor es poder disfrutarla en compañía de nuestros seres queridos, especialmente si el resto del año no nos podemos reunir en muchas ocasiones.
¿Qué te parecen estos menús? ¿Has preparado menús de Navidad baratos algún año? ¿Tienes alguna sugerencia con platos económicos que sean perfectos para Navidad? ¡Comparte tus experiencias con nosotros!