Autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) anunciaron que impulsarán plantaciones pitahayas y marañón este 2019 en comunidades del Corredor Seco.
La pitahaya o fruta del dragón es un cultivo tropical que produce un cactus originario de México, aunque actualmente se cultiva en sitios tan diversos como Centroamérica, el sureste de Asia, Europa, Estados Unidos y Australia. La variedad más común es la que tiene la pulpa blanca y las semillas negras. La pitahaya roja (por su pulpa roja) y la pitahaya amarilla (por su pulpa amarilla) son variedades menos conocidas, pero también empiezan a ganar popularidad.
El titular de la SAG, Mauricio Guevara, indicó que el Corredor Seco es uno de los sectores del país más perjudicados por la sequía, porque el año pasado afectó unas 65 mil manzanas, perdiéndose así más del 80 por ciento de la producción en especial de maíz.
El funcionario insistió que otro de los paliativos ante esa situación son las cosechadoras de agua, asimismo, se trabaja fuertemente en la asistencia técnica con la incorporación de materia orgánica a los suelos del sector.