La palabra «Foodtruck» se ha hecho muy popular entre los hondureños y especialmente entre los capitalinos. En español significa: Camión de Comida.
Se tratan de restaurantes sobre ruedas que venden diferentes variedades de platillos para satisfacer la demanda y la necesidad alimenticia de las personas.
En Tegucigalpa, hay varios lugares de ese tipo, pero uno de los más populares se ubica frente a la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH).
Oficinistas, estudiantes y familias enteras llegan a pasar un rato agradable y sobre todo a comer delicioso en esos lugares que se han popularizado en el país.
Otro de esos lugares de moda se ubica en la colonia América, en el que venden desde comida saludable, licuados desintoxicantes, hasta asados y «burritas» para todos los gustos.
Atiende de lunes a sábado en un horario de 8:00 de la mañana a 8:00 de la noche y los domingos de 9:00 de la mañana a 6:00 de la tarde.
Los «foodtrucks» aparecen en la escena de las grandes metrópolis como una alternativa sobre ruedas para las personas que tienen una vida dinámica y andan en busca de algo diferente.
El concepto surgió hace más de 100 años en Estados Unidos con la carreta como medio de transporte, pero con el paso del tiempo evolucionó y en la actualidad son muy populares en ese país y ahora en Honduras.
Comida callejera
Un gerente del Foodtruckers localizado frente a la UNAH, comentó que esta es una tendencia a nivel mundial, es una forma de vender comida al aire libre y disfrutar ese momento de convivir con el medio ambiente.
En el lugar se vende comida argentina, árabe, mexicana, peruana y claro, las delicias típicas hondureñas, además de pizza, carnes, pastelitos de perro, alitas, repostería, y lo mejor de todo, a precios accesibles para los consumidores.
Se inauguró el 5 de agosto del 2018 y desde entonces es bien visitado por jóvenes universitarios que disfrutan de comidas accesibles para su bolsillo.
Los viernes y sábados tienen música en vivo y los domingos saltarines para los pequeños de la casa.
Andino invitó a la población a visitar Foodtruckers a apoyar a los 20 emprendedores que tienen sus negocios en ese lugar, pero sobre todo para disfrutar la comida y pasar un tiempo en familia.
«Tu primer lugar del troco»
En otro costado de la capital encontramos “Tu primer lugar del troco” en la colonia América, donde las familias pueden disfrutan de deliciosos platillos al estilo hondureño.
“Este fue el primer parque de trocos fundado en noviembre del 2017, donde puede encontrar lugares como ‘comidas sin cubiertos’, porque precisamente es todo lo que se agarra con las manos, también están las ventas de carnes y las comidas mexicanas”, dijo el gerente.
«El lugar es muy visitado y nos visitan de casi toda la capital, también clientes de sectores fuera la capital y las comidas son a bajo costo y los alimentos son elaborados con toda calidad».
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