Segundo Honduras ocupa el segundo lugar en producción de cacao a nivel centroamericano y el quinto lugar a nivel mundial, sobre todo por el sabor y calidad del grano. A esta actividad se dedican unas 4,000 personas asistidas por la Fundación Hondureña de Investigación Agrícola, entidad del gobierno que les facilita las capacitaciones para que estos cultivos se realicen bajo las buenas prácticas agrícolas con material 100 por ciento orgánico. Honduras produce cacao fino o de clase que se utiliza para elaborar el chocolate gourmet que deja divisas arriba de los 5 millones de dólares al país. Precisamente la calidad de sus procesos y el manejo de la planta, ya le han generado a Honduras el reconocimiento internacional por su producción del cacao gourmet. Datos: -Unas 4 mil personas se dedican a la producción de cacao -Honduras ocupa el segundo lugar a nivel centroamericano en producción de cacao y el quinto a nivel mundial.]]>
