Miembros de la Federación Nacional de Avicultores de Honduras (Fedavih), conocieron el Programa Nacional de Trazabilidad Agropecuaria acuícola y Pesquera implementado por el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa).
La trazabilidad de producto consiste en un conjunto de medidas, acciones y procedimientos que permiten registrar e identificar cada producto desde su origen hasta su destino final.
“Estamos socializando el programa de trazabilidad con el fin de lograr una homologación con la industria avícola que nos permita hacer un plan de trabajo con Fedavih”, dijo Óscar Narváez coordinador nacional.
Esta actividad es apoyada y desarrollada en conjunto con el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) herramienta que será de gran utilidad en la toma de decisiones de las autoridades sanitarias ya que se tendrá información actualizada, expresó Ever Hernández, coordinador regional de trazabilidad agropecuaria de este organismo.