SAN ANDRÉS, Lempira.- ´Productores de café orgánico se suman a la mejora de sus fincas, gracias al apoyo de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a través del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA ) y la Iniciativa de Cooperación entre Corea y América Latina para la Alimentación y Agricultura (KolFACI).
Los capacitados fueron 25 personas entre técnicos de SENASA y productores de la Asociación de Productores de Café San Andrés (Asoprosan), de la Cooperativa de Servicios Agropecuarios Gualcinse Limitada (Cosagual), el Comité Central Pro Agua y Desarrollo Integral de Lempira (Cocepradil), señaló Sandra Elvir, coordinadora del Proyecto Mejoramiento del Ambiente del Cultivo en Tierra, a través de la Utilización eficiente de los Abonos Orgánicos y Biológicos, apoyado por KolFACI.
Durante los actos estuvieron presentes Marcos Morales, Gerente de Cosagual, Leonel Amaya (Cocepradil), Denis Rolando Cortés, presidente de Asoprosan, y representantes de la municipalidad de San Andrés, Lempira.
“Este fue un taller donde los productores de café aprendieron sobre la fertilización orgánica en café, cosecha y elaboración de microorganismos de montaña, sólidos, líquidos, pastos fermentados y aeróbicos, actividad que fue realizada en la Finca la Fresa ubicada en Copantillo, Lempira como parte de la práctica”.
Además, se les instruyó sobre la elaboración de bocachi, caldos minerales bórdeles, camizin entre otros.
“Elvir agregó que las charlas fueron brindadas por expertos de la institución, entre estos su servidora, Héctor Montoya, técnico de la regional de Comayagua y Mary Alicia Cortés, Manuel Orlando Castillo y Mardo Alexis Vásquez, Dilcia Xiomara Vásquez, Wilmer Gómez Cortez de Asoprosan”.
