Honduras produce 1.6 millones de litros diarios de leche, según Cahle
Honduras produce 1.6 millones de litros diarios de leche
Honduras produce 1.6 millones de litros diarios de leche, según Cahle, Honduras produce alrededor de 1.6 millones de litros al día, pues se encuentra en la temporada alta pese a la pandemia del COVID-19.
Así lo informó Francisco Ferreira, presidente de la Cámara Hondureña de la Leche (Cahle) al tiempo de destacar, que “la industria láctea es algo básico en la dieta alimenticia sobre todo de la niñez hondureña”.
Afirmó que “el vaso de leche es un proyecto que desde hace ocho años estamos esperando que se haga realidad en la merienda escolar, pero hasta el momento no lo hemos logrado”.
“La industria genera un poco más de 150,000 empleos directos y medio millón de empleos indirectos más que todo en la zona rural del país o sea que hay un fuerte impacto ya que se frena la migración a las grandes ciudades”, señaló.
Para apoyar al sector agroalimentario, el gobierno del presidente Juan Orlando Hernández impulsó el programa AgroCrédito 8.7, el cual otorga una tasa histórica de 8.7% a los productores nacionales.
Proveedores
“Estamos hablando de unos 3,000 proveedores de leche y de un poco más de 25,000 productores a nivel nacional, cumplimos con un doble propósito de desarrollar los rubros de leche y carne”, puntualizó.
“En este tiempo de pandemia hemos demostrado nuestro compromiso y el sacrificio que hacemos día a día para poder proporcionar el alimento en las mesas de los hondureños”, dijo.
“Agradecemos a toda la población por apoyarnos y comprar producto 100% nacional, creo que uno de los mayores mensajes que podemos dar hoy en día, es que de la única forma que podemos salir adelante de esta crisis que nos ha dejado la pandemia, es consumiendo el producto hondureño”, sentenció.
“En estos momentos andamos generando alrededor de 1.6 millones de litros de leche diarios, recordemos que estamos en la temporada alta de la producción debido a las copiosas lluvias, lo que viene a mejor la calidad del alimento”, destacó.
Ferreira advirtió que “vienen tres años cruciales para la industria lechera, por lo que ya ha dialogado con las autoridades a fin de considerar la manera de volvernos más competitivos y llevar un producto de mejor calidad a la mesa”.
“El objetivo es pensar en positivo y si es posible analizar la posibilidad de exportar leche, una que se abastezca el mercado nacional”, concluyó.
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