Famoso chef José Andrés, fundador de WCK llega a Honduras para apoyar a damnificados

OM
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19 de noviembre de 2020
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02:01 pm
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Famoso chef José Andrés, fundador de WCK llega a Honduras para apoyar a damnificados

Famoso chef José Andrés, fundador de WCK llega a Honduras para apoyar a damnificados. El famoso chef y fundador del programa internacional World Central Kitchen (WCK), José Andrés, se encuentra en el norte de Honduras desde el pasado 15 de noviembre donde la organización ha dicho presente llevando alimentos a los damnificados de las tormentas Eta e Iota.

WCK es una organización sin fines de lucro dedicada a proporcionar comidas después de desastres naturales.

La ayuda a llegado a Guatemala y Honduras, que fueron severamente golpeados por el paso de la tormenta Eta y ahora por Iota.

José Andrés es dueño de restaurantes en Washington, D.C., Los Ángeles, Las Vegas, South Beach, Florida, Orlando, Nueva York y Frisco, Texas.

Tras el impacto de Iota el equipo de ayuda de WCK escaló rápidamente para producir 10,000 comidas cada día, incluyendo sándwiches y comida caliente.

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Como muchas rutas hacia las personas necesitadas estaban inundadas y eran inaccesibles en automóvil, entregaron sándwiches en helicóptero a comunidades aisladas.

“Nuestro equipo también trajo comidas frescas a las familias en la Base de la Fuerza Aérea Hondureña en San Pedro Sula. La Fuerza Aérea había evacuado a estas familias a la base antes de que pudieran llegar con seguridad a los refugios en el área”, dijo la organización en un comunicado.

WCK fundado en 2010, creo un nuevo modelo para la respuesta a desastres a través de su trabajo ayudando a las comunidades devastadas a recuperarse y establecer sistemas alimentarios resilientes.

Se trata de un modelo de alianzas entre los encargados de WCK y restaurantes locales, con el fin de llevar alimentación caliente a las personas afectadas por los desastres naturales.

La tormenta tropical Iota dejó al menos 14 personas muertas y 366.123 afectadas, según un reporte de hoy de la Comisión Permanente de Contingencias (Copeco).

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Además, hay 96.684 personas evacuadas y 73.301 albergadas en 822 refugios.

Iota abandonó Honduras la madrugada del miércoles como tormenta tropical rumbo a El Salvador, donde finalmente se disipó.

En cuanto a daños materiales, la Copeco contabiliza 8.111 viviendas afectadas, 27 destruidas, seis puentes dañados y tres destruidos, así como 81 ríos o quebradas desbordadas.

El Valle de Sula fue el más afectado donde los ríos Ulúa y Chamelecón dejaron inundados los municipios de Pimienta, La Lima, Choloma, así como algunas zonas de Villanueva, en Cortés.

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