Producer & Roaster Forum 2022 atraerá más de 5,000 cafetaleros
Se espera que más de 150 tostadores asistan al PRF este año, al igual que miles de productores, comerciantes, tostadores y propietarios de tiendas de café.
Más de 5,000 profesionales del café de al menos 50 países se espera en el evento Producer & Roaster Forum (PRF) 2022 que se realizará del 30 de junio al 1 de julio en Plaza Mayor de Medellín, Colombia.
Cada año, el PRF enfocado en el país de origen donde se celebra el evento, reúne a profesionales del café de todo el mundo, ya sea de forma presencial o virtual. El PRF Colombia 2022 será el quinto de este tipo. Los países anfitriones anteriores fueron El Salvador, Brasil, Guatemala y Honduras.
El director del PRF, Julio Guevara, afirmó que “siempre han faltado en la industria del café eventos valiosos e innovadores en el origen. Tenemos que llevar la conversación y la plataforma a donde tienen un mayor impacto: un país productor de café”.
El objetivo final del PRF 2022 es impulsar las ventas de café verde para el sector cafetero colombiano. En el 2021, el PRF virtual facilitó más de 10 millones de dólares en ventas en Honduras.
Por su parte, el fundador de PDG Global, Henry Wilson, indicó que “el objetivo del PRF es crear el mejor evento cafetero a nivel mundial reuniendo a expertos y tostadores de todo el mundo con las personas del sector que más crédito y atención merecen: los productores”. “Es sencillo: queremos impulsar un debate significativo en todo el sector, con los productores en la mesa”, agregó.
Para los tostadores, el PRF Colombia 2022 ofrecerá la actividad única del PRF, el Origin Trip Experience. Al viajar a Colombia, los tostadores de todo el mundo recibirán apoyo para establecer amistades y relaciones comerciales duraderas con los caficultores que producen sus cafés.
