Refutan artículo sobre el veganismo
La reelección es ilegal
He leído esta tarde el artículo “Veganos, vegetarianos y otras cosas” y tuve la necesidad de escribir mi opinión para refutar lo que a veganismo concierne, porque en realidad hay mucho de lo que falta investigación por parte del autor y se termina tergiversando temas que muchas personas apenas conocen.
Quiero empezar definiendo el veganismo, este fue definido oficialmente en 1951 por Leslie J. Cross como “la doctrina de que los hombres debemos vivir sin explotar a los animales”, éticamente hablando los animales no humanos son personas no humanas, siendo el requisito mínimo para que un ente sea considerado como persona la sintiencia (capacidad de sentir), el veganismo es en otras palabras la extensión del principio de igualdad que establece que todo ser sintiente y sus intereses deben ser tratados de igual forma, o sea con el mismo nivel de respeto sin importar sus diferencias. Ya entendiendo este concepto, cabe mencionar que los humanos adultos pertenecemos a la categoría de agentes morales, o sea que tenemos deberes morales y somos responsables moralmente de nuestras acciones al poseer facultades cognitivas desarrolladas y entender el contenido de la ética, por otra parte están los pacientes morales, categoría a la que pertenecen los bebés y los animales no humanos, estos no tienen deberes morales por sus capacidades cognitivas que no les permite razonar moralmente pero siguen siendo acreedores de derechos morales, excluirlos de la comunidad moral representaría lo mismo que irrespetar a un bebé humano por el hecho de no poder razonar al igual que un humano adulto, o sea una discriminación arbitraria.
Las personas, incluyendo a los animales no humanos, necesitamos de un sistema nervioso central activo para poder tener experiencias subjetivas, y las plantas no poseen un sistema nervioso central activo, por lo tanto, no sienten, ellas solo responden a estímulos externos.
Respecto al sufrimiento de los animales mencionado en el artículo, el veganismo no trata de oponerse al sufrimiento, no lo defiende, pero rechaza todo tipo de explotación (usar a los animales para beneficio propio) independientemente del sufrimiento, este es irrelevante, el veganismo se opone al estatus de propiedad que el hombre ejerce sobre el resto de animales.
Seamos omnívoros o no, el discurso no trata de eso, sino que como humanos adultos tenemos la capacidad de razonar moralmente, junto a los hechos empíricos que nos dicen que los animales tienen experiencias subjetivas, somos agentes morales y tenemos deberes morales de respetar sus intereses básicos, la empatía es parte de nuestra naturaleza, lo lógico y mínimo es respetarles, no es difícil de entender, el veganismo como se menciona, lejos de ser una moda, es respeto, justicia básica hacia el resto de especies animales. Quizá haya comida basada en plantas que tengan sabor al de un animal, pero la diferencia es que ningún ser sintiente de otra especie ha sido esclavizado y sometido en contra de su voluntad, a hacer cosas que ellos no entienden lo que conlleva y no pueden dar consentimiento libre y explícito, donde no ha habido un acuerdo entre humanos y animales, los intereses de estos son frustrados y solo complacen los caprichos del hombre.
Espero se pueda tener en cuenta el hecho de investigar un poco, un saludo.
Marcela Rodríguez Sánchez
Activista hondureña por los derechos animales
