Autoridades gubernamentales anunciaron este jueves que se realizará una revisión de protocolos de bioseguridad en restaurantes para su eventual apertura en el servicio a domicilio.
La designada presidencial y ministra de Desarrollo Económico, Maria Antonia Rivera, indicó que se están revisando los protocolos con la Asociación de Restaurantes para habilitar los servicios a domicilio de comida.
La funcionaria explicó que la acción se debe tras sostener una reunión con los productores avícolas, quienes expresaron que están generando muchas perdidas porque el 35 por ciento de la carne de pollo es consumida en los restaurantes.
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