La meta de unos 2 millones de quintales de frijol que se había proyectado en el ciclo de postrera pasado fue superada, de acuerdo con autoridades de la cámara nacional de ese grano básico y de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).
“La gente no debe alarmarse porque existe suficiente cosecha”, indicó el coordinador de la cámara nacional del frijol, Jairo Aguilar.
Ahora en el 2020, el desafío es aumentar la productividad por manzana cultivada, mediante programas de capacitación. El titular de la SAG, Mauricio Guevara confirmó que la meta fue superada, incluso propuso darle valor agregado al producto, es decir, comercializarlo no solo embolsado, sino molido y en pasta, para enviarlo a diferentes naciones, entre estas, El Salvador, Guatemala y Estados Unidos.
El funcionario insistió en acercamientos y negociaciones con las autoridades de la isla Gran Caimán donde el precio final por libra sería de 5 dólares, eso equivale a 123 lempiras considerando el tipo de cambio actual.