Elimina el colesterol malo del organismo y su contenido de fibras, con lo que previene de enfermedades cardiovasculares. Protege al corazón. Desintoxica el organismo. Los vegetales como el brócoli contienen selenio y mejoran el metabolismo que sucede en el hígado, Protege los huesos. Comer brócoli es excelente para mantener los huesos sanos y fuertes, dados su contenido de calcio, fósforo, magnesio y zinc.
Los ojos. Es un protector de la salud ocular. Previene la degeneración muscular, las cataratas y los daños de las radiaciones.
Estreñimiento. Contiene fibra, el brócoli se aconseje para combatir el estreñimiento, ayuda a prevenir afecciones al estómago, como acidez, inflamación y mejora la digestión. Fortalece el sistema inmunológico. Por la presencia de vitamina C, el beta-caroteno, más otras vitaminas y minerales.
Cáncer. Ante todo, el cáncer de mama, de útero, de próstata y de órganos internos como hígado, colon, riñones e intestinos.